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31 octobre 2013

Tarte de Figues aux Graines de Pavot

Tarte de Figues aux Graines de Pavot
Qu'est-ce que je pouvais bien faire de toutes les figues que belle-maman m'a donné? j'avais le choix entre une confiture et une tarte mais avec la quantité que j'avais, j'ai opté pour cette tarte que j'ai trouvée dans un petit livre de recettes que j'ai...
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30 octobre 2013

Potimarron Gratiné au Vieux Comté

Potimarron Gratiné au Vieux Comté
Halloween approchant à grand pas, il était temps de faire une lanterne et faute de citrouille, j'ai pris un Potimarron et pour ne pas perdre toute cette bonne chair, il a fallu trouver une recette à la hauteur que ma mère a finalement vue dans mon magazine...
25 octobre 2013

Petits Pots de Crème au Chocolat

Petits Pots de Crème au Chocolat
Depuis quelques temps, mon homme me parle de son envie de crème au chocolat et comme il était en déplacement toute la semaine, j'ai décidé de lui en faire pour son retour ^^ INGRÉDIENTS : 4 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
14 octobre 2013

Compote de Pommes à la Cannelle

Compote de Pommes à la Cannelle
En plus d'une magnifique courgette de 2kg, belle-maman nous a gâté avec une cagette pleine de pommes du jardin! Je ne pouvais donc pas ne pas faire de compote ^^ INGREDIENTS : 4 grosses pommes 3 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle...
6 octobre 2013

Soufflé aux Courgettes et Curcuma

Soufflé aux Courgettes et Curcuma
INGREDIENTS : 500g de courgettes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 20g de beurre (+ un peu pour le moule) 30g de farine 30cl de lait 75g de gruyère râpé 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, Poivre 1 - Coupez les extrémités des courgettes,...
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6 octobre 2013

Gâteau Victoria

Gâteau Victoria
La recette originale, trouvée dans le fascicule N°16 de la collection "Doré au four et Délicieux", (si vous me suivez, vous savez que j'adore cette collection) est à base de confiture de framboises et la garniture est une chantilly. J'ai décidé de remplacer...
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