750 grammes
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30 mars 2015

Charlotte Tiramisu

Charlotte Tiramisu
La recette originale était à la gélatine de porc alors je l'ai modifiée en remplaçant par de l'agar-agar mais je crois que j'en ai pas mis assez car le centre n'était pas suffisamment figé mais c'était très bon quand même ^^ INGREDIENTS : 150g de Mascarpone...
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30 mars 2015

Gaufres Tartiflette

Gaufres Tartiflette
POUR LES GAUFRES : 350g de pomme de terre à purée 90g de beurre mou 1 pincée de sel et de poivre 75ml de lait 3 oeufs 1 pincée de muscade POUR LA GARNITURE : 200g d'allumettes de lardons (ou de bacon) fumés 1/2 reblochon 1 - Épluchez les pommes de terre,...
1 mars 2015

Brioche Soleil à la Pâte à tartiner

Brioche Soleil à la Pâte à tartiner
Je ne vous cache pas que cette petite merveille me fait de l'oeil depuis plusieurs semaines mais j'étais frileuse de me lancer et puis finalement, je me suis dis que c'était dimanche et que ce serait sympa d'essayer! Et pour une première fois, elle est...
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