16 juin 2014

Mini-cakes aux Nounours Guimauve

Bon alors on continue dans les recettes du gouter d'anniversaire de ma poupée avec cette recette trouvée sur Marmiton que j'ai décliné en mini-cake plutôt qu'en cake normal.    INGREDIENTS : 150g de farine 3 oeufs  100g de sucre 100g de beurre 1/2 sachet de levure 1 ou 2 bouchon(s) de fleur d'oranger 150g de chocolat noir en tablette 10 ours guimauve     1 - Préchauffez le four à 160°. 2 - Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3... [Lire la suite]
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21 septembre 2013

Cake aux Courgettes et à la Feta

Aujourd'hui, c'est la fête d'anniversaire de ma petite soeur. 20 ans... sacrée claque! quoi qu'il en soit, c'est nous qui recevons et donc moi qui cuisine. J'ai donc fais mon cake savoyard, mon cake raclette-bacon et il fallait bien que j'en fasse un végétarien pour l'homme alors j'ai choisis cette recette vu que j'avais tout ce qu'il fallait. Par contre, comme une grosse cruche que je suis, j'ai oublié la photo...   INGREDIENTS :  3 oeufs 200g de farine 200g de courgettes 150g de feta 120g de crème fraîche 1/2... [Lire la suite]
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24 mars 2013

Cake au Roquefort et aux Poires

Hier, pour les 30 ans d'un copain, j'ai fais un cake au bacon et à la raclette (toujours un succès) et pour les végétariens, cette nouvelle recette trouvée dans les fiches de la collection "Biscuits et petites douceurs" des Éditions Atlas"! Mais cruche comme je suis, j'ai oublié de le prendre en photo avant qu'il soit dévoré alors je vous mets la photo de la recette.    INGREDIENTS :  3 oeufs 180g de farine 1  sachet de levure 10cl de lait entier 100g de gruyère râpé 100g de cerneaux de noix 150g de... [Lire la suite]
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04 mars 2013

Mini-cakes aux Fraises, Chocolat blanc et éclats de Meringues

En faisant les courses, je suis tombée sur une barquette de 500g de jolies fraises qui me faisaient de l'oeil alors il a bien fallu trouver une recette sympa pour les cuisiner (même si ma Bibouille a dévorer la moitié de la barquette à elle seule ^^).    Pour 8 mini-cakes INGREDIENTS :  125g de beurre mou 125g de sucre glace 3 oeufs 160g de farine 1/3 sachet de levure chimique 250g de fraises 100g de chocolat blanc 8 petites meringues   1 - Préchauffez le four à 180° (th.6).  2... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Cake au miel et aux noix

En cette fin de mois difficile (comme toutes les fins de moi me direz-vous), j'ai essayé de faire une recette avec ce qu'il me restait dans mes placards et TADAM!!! j'avais tout ce qu'il fallait pour cette recette ^^   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  3 oeufs 100g de sucre 160g de farine 1/3 sachet de levure 100g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de miel liquide 150g de noix concassées   1 - Préchauffez votre four à 240° (th.8).. 2 - Battez le sucre avec le beurre ramolli. Incorporez le miel, la... [Lire la suite]
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13 novembre 2012

Cake aux Pommes et à la Pistache

Bon, j'avoue que ça fait 2 semaines que j'ai fais cette recette (à l'occasion de la visite de Mymy et Louis à la maison pendant que je recevais Séverine et ses 3 petits beaux gosses pour les vacances) et après un passage aux urgences pour ma grenouille, une angine pour moi et un manque de motivation pendant quelques jours, je me décide enfin à partager cette recette qui est un délice!!! Merci à Mymy pour la photo ^^   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  3 oeufs 150g de sucre 100g de farine 1:2 sachet de levure 125g... [Lire la suite]
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25 octobre 2012

Mini-Cakes aux Tomates, au Basilic et à la Mozzarella

Pour ceux qui ne seraient pas bien réveillé, vous pouvez bien évidemment mettre toute la pâte dans un seul grand moule à cake pour avoir un cake standard ^^   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 8cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100g de gruyère râpé 200g de mozzarella 2 belles tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de basilic 2 pincées de sel 2 pincée de poivre     1 - Préchauffez votre four à 180° (th.6). 2 - Passez... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

Cake à la Carotte

Pour ceux qui ne seraient pas au courant, les cakes et les gâteaux à la carotte sont des desserts! Ceci étant dit, c'est parti!   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  2 oeufs 100g de sucre 175g de farine 1/2 de sachet de levure chimique 10cl d'huile de tournesol 200g de carottes râpées 50g de raisins de Corinthe 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade     1 - Préchauffez votre four à 180° (th.6). 2 - Faites gonfler les raisins dans l'eau. 3 - Battez les oeufs et le sucre jusqu'à... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

Cake aux Poires et aux Amandes

Voilà l'une des recettes que je vais proposer à la vente! Un régal en cet automne ^^   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  3 oeufs 170g de sucre 160g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150g de beurre demi-sel 2 poires Williams 50g d'amande en poudre 20g d'amande effilées grillées POUR LE SIROP :  100g de sucre  10cl d'eau     1 - Préchauffez votre four à 180° (th.6). 2 - Épluchez les poires, coupez-les en deux et faites les pocher dans le sirop frémissant pendant 15 min. Égouttez-les... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Cake à la banane

Ma charmante enfant boude les fruits en ce moment. Qu'à cela ne tienne, on va en mettre dans les gâteaux! alors avec les bananes qui commençaient sérieusement à faire la tête, on a fait un cake ^^   Pour 6 personnes INGREDIENTS :  3 oeufs 150g de sucre 160g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 170g de beurre demi-sel 2 bananes     1 - Préchauffez votre four à 180° (th.6). 2 - Faites fondre un morceau de beurre dans une poële, déposez-y les bananes préalablement tranchées et saupoudrez de sucre.... [Lire la suite]
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