02 octobre 2014

Chutney de Tomates aux Pommes

Belle-maman nous a donné pleins de tomates et des pommes alors j'ai cherché un peu quoi en faire et je suis tombée sur cette recette dans "Le traité de la Conservation"    INGREDIENTS : 100g de raisins secs 1kg de tomates 500g de pommes 2 oignons 25cl de vinaigre de vin 250g de sucre roux en poudre 2 clous de girofle 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre 1 cuillère à café de sel Sel, Poivre   1 - Mettez les raisins secs à tremper dans un bol d'eau tiède.  2 - Pelez, épépinez et... [Lire la suite]
Posté par ayuangele à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]