05 novembre 2013

Clafoutis de Courgettes au Fromage de Chèvre

Voilà un bon moment maintenant que je garde cette recette du Gourmet Végétarien dans mes favoris en attendant l'occasion de la faire! Et le moment est finalement arrivé! Je remercie Philippe pour cette délicieuse recette simple, vegetarienne et sans Gluten ^^   INGREDIENTS : 1 bûche de fromage de chèvre frais  300g de courgettes 3 oeufs 1 oignon 25cl de crème fraîche liquide 25cl de lait 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive extra vierge Thym Sel, Poivre   1... [Lire la suite]
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15 août 2013

Clafoutis de Prunes de mon jardin

Alors voilà, depuis presque 1 mois que nous sommes propriétaire, nous avons récolté beauuuuuuuuuuuuuuuucoup de prunes de notre jardin et pour ne pas en perdre, je les distribue et bien sûr, je les cuisine ^^   INGREDIENTS : 500g de prunes   4 oeufs 125g de farine 25g de beurre 30cl de lait 100g de sucre 1 pincée de sel fin   1 - Préchauffez votre four th.6 (180°C). 2 - Lavez puis dénoyautez les prunes. Coupez-les en quartier et posez-les dans un plat beurré. Saupoudrez les de 40g de sucre. 3... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Clafoutis de Groseilles

En plus de ma gelée de groseilles, j'avais assez de groseilles pour tenir un siège alors je suis partie sur le clafoutis du site cuisineaz (et dans la semaine, je tenterais peut-être le camembert grillé au coulis de groseilles) et il me reste encore des framboises et des cerises. j'en connais qui vont manger des fruits cette semaine! Bon appétit!!!    INGREDIENTS : 400g de groseilles  4 oeufs 80g de farine 50cl de lait entier 200g de sucre un peu de beurre   1 - Préchauffez votre four th.6 (180°C). ... [Lire la suite]
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