18 août 2013

Crumble d'Aubergines

Ça faisait déjà 2 jours qu'on mangeait des patates (un fois chez nous et, pas de chance, le lendemain chez mes beaux-parents) alors quand Ma belle-mère nous a invité pour ce midi, j'ai proposé de ramener un plat et je suis contente, tout le monde à goûter et tout le monde a aimé :D   INGRÉDIENTS : 2 belles aubergines  3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau 30g de farine 30g de chapelure 30g de beurre 3 cuillères à soupe de parmesan Sel, Poivre   1 - Pelez les aubergines et... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Crumble à la Rhubarbe

Je me souviens, enfant, je n'aimais pas la rhubarbe. Pas à cause du goût mais juste parce que le nom ne me plaisait pas. Et un jour, ma mère a fait un crumble à la rhubarbe et j'ai adoré. J'adore le sucré et l'acide et là, j'avais mon duo gagnant! Alors comme il m'en restait de mon fondant à la rhubarbe, j'ai tenté cette recette qui m'a fait découvrir la rhubarbe <3   INGREDIENTS : 500g de rhubarbe 230g de cassonade 80g de farine 40g de beurre     1 - Préchauffez le four à 240°C (Th.8). 2... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Crumble de Ratatouille au Parmesan

Me revoilà enfin après une bonne semaine de mésaventures dont je me serais bien passée mais avec cette recette du tonnerre prise dans le livre "On mange quoi ce soir?" de Sylvia Gabet, acheté chez France Loisirs! La recette est à base de légumes frais mais si vous êtes pressés ou peu courageux, vous pouvez utiliser de la ratatouille surgelée et ça fera très bien l'affaire.   INGREDIENTS  : 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 3 courgettes 3 aubergines 1 tomate 1 poivron de la couleur de votre choix 3 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

Crumble aux Pommes

Je voulais faire un dessert de saison (et un assez dur pour planter les bougies) et vu que Brigitte, la copine de ma maman a ramené des pommes du jardin, le crumble s'est imposé de lui même! simple, rapide (j'avais déjà pas mal de boulot) et pas cher, le dessert idéal des soirées de pluie.   Pour 6 personnes INGREDIENTS : pommes (coupées en gros dés ou en quartiers, assez pour tapisser le plat de votre choix) 125g de cassonade (pour recouvrir les pommes) 200g de farine 125g de cassonade 125g de beurre   1 - Dans... [Lire la suite]
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