Ayucooking

25 février 2012

Moelleux au chocolat coeur blanc

Juste pour le plaisir ^^ Préparation : 10 min Cuisson : 8 min Pour 6 personnes INGREDIENTS : 6 oeufs 240g de chocolat pâtissier 135g de sucre 110g de beurre mou (+ un petit peu pour beurrer les moules) 45g de farine 12 carrés de chocolat blanc 1 - Préchauffez...

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25 février 2012

Courgettes Farcies

J'avais acheté 2 courgettes pour faire la purée de ma poupée mais j'ai été prise du furieuse envie de courgettes farcies. Alors voilà ^^ Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 50 min Pour 4 personnes INGREDIENTS : 2 belles courgettes 600g de viande hachée...

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22 février 2012

Lasagnes

Hier, j'ai reçu à dîner mes amis Florian et Siobhan et pour l'occasion, ils m'ont servi de cobayes pour mes premières lasagnes (recette de ma maman)! Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes INGREDIENTS : 350g de cheveux d'ange de boeuf 2...

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16 février 2012

Gratin de poireaux au cumin

Et oui, ça m'arrive aussi de faire du salé! Bon d'accord, c'est pas souvent mais il va bien falloir que je m'y mettes quand ma Poupée commencera a manger comme moi ^^ Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes INGREDIENTS : 600g de poireaux...

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16 février 2012

Mon Blog est neutre en carbone

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16 février 2012

Un Arbre pour un Blog

Une démarche tout simple qui peut faire beaucoup : Comment un arbre peut-il compenser le bilan carbone d’un blog ? En participant à l’opération Blog zéro Carbone, vous pouvez facilement réduire vos émissions de gaz à effet de serre : un arbre permet de...

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12 février 2012

Cannelés au citron

Bon! Par chance on m'a prêté une gazinière pour me dépanner, je peux recommencer à cuisiner (^_^). Toujours dans ma folie citron, ce week-end c'était Gâteau de crêpes au citron (fallait bien finir le Lemon Curd), Cannelés au Citron et Meringues citronnées...

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12 février 2012

Meringues citronnées

Une recette simple si vous avez des blancs d'oeufs en rab (après les cannelés ou des oeufs au lait) Préparation : 5 min Cuisson : 30 min à 1h (selon comment vous les aimez) Pour 10 petites meringues : INGREDIENTS : 2 blancs d'oeufs 75g de sucre 5 gouttes...

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5 février 2012

Entre parenthèses

Je me vois dans l'obligation de faire une pause dans ma folie de dessert car mon four m'a sympathiquement lâché hier soir foirant par la même occasion mes cannelés au citron et mes meringues au citron! Bon j'avoue que j'ai gravement les boules parce que...

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30 janvier 2012

Gâteau au yaourt super moelleux

Parce qu'il neige et parce que j'ai envie, un gâteau tout simple pour accompagné pour le petit déjeuner Pour 6/8 personnes INGREDIENTS : 1 yaourt nature (gardez le pot pour les mesures) 1 pot d'huile 1 pot de poudre d'amande (c'est ce qui rendra votre...

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