Articles populaires – Ayucooking

29 avril 2013

Gratin de Courgettes fondantes

Toujours dans l'excellent livre "300 recettes légères" de Solveig Darrigo, une recette simple et rapide qui me permet d'écouler un peu ma tonne de courgettes ^^ INGREDIENTS : 4 courgettes 40g de gouda 20g de Maïzena 1 oignon 1 cuillère à café de thym...

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29 avril 2013

Quiche au chèvre et à la Roquette

Ce mois-ci (comme presque tous les mois) j'ai reçu un bon pour 1 livre gratuit chez France Loisirs et je me suis fais plaisir, j'ai pris le plus cher : "300 recettes légères" par Solveig Darrigo. (D'ailleurs si vous voulez que je vous parraine, dites-le...

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11 avril 2013

Bun's Maison à la Tomate et à la Mozzarella

Comme il me restait de la pâte feuilletée de ma recette de la tarte tatin aux poireaux j'ai décidé de me lancer dans cette petite recette. Vous pouvez les garnir de ce que vous voulez après mais moi, j'ai fais avec ce que mon frigo voulait bien me donne...

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13 avril 2013

Courgettes à la Feta et à la Menthe

Ma mandoline m'a volé un bout de doigt et j'ai passé ma soirée de vendredi aux urgences! le bonheur quoi!!! Alors pour ce soir j'ai fais cette recette rapide et simple trouvée dans le livre "Légumes Faciles" chez les éditions Marabout parce qu'avec mon...

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19 décembre 2012

Truffes au chocolat

Avec l'approche des fêtes, j'ai décidé de gâter mes précieuses anges gardiens alors je leurs ai concocté un petit colis de gourmandises faites maison dont ces petites truffes. Pour 12 truffes INGREDIENTS : 200g de chocolat 60g de beurre 1 jaune d'oeuf...

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20 décembre 2012

Tarte aux oignons caramélisés et au fenouil

J'avais acheté ce qu'il fallait pour faire cette recette à mon homme végétarien mais pas de chance, il n'aime pas le fenouil alors je profite de son absence aujourd'hui pour la faire pour Angèle et moi ^^ POUR LA PÂTE A TARTE AU FROMAGE : 175g de Farine...

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21 janvier 2013

Tarte au bleu, à la tomate et aux courgettes

Dans la série "trouver des recettes originales pour mon chéri végétarien", j'ai trouvé cette recette qui à l'origine est une quiche (j'ai remplacé la pâte sablée par une pâte feuilletée) ^^ INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 courgette coupée en rondelles...

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21 octobre 2012

Cake à la banane

Ma charmante enfant boude les fruits en ce moment. Qu'à cela ne tienne, on va en mettre dans les gâteaux! alors avec les bananes qui commençaient sérieusement à faire la tête, on a fait un cake ^^ Pour 6 personnes INGREDIENTS : 3 oeufs 150g de sucre 160g...

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14 octobre 2012

Cake à la Pomme et à la Cannelle

Il me restait des pommes du crumble que j'ai fais pour mon anniversaire et en cherchant des recettes de cakes salés, j'ai aussi trouvé des recettes de cakes sucrés dont celle-ci Pour 6 personnes INGREDIENTS : 3 oeufs 150g de farine 1/3 de sachet de levure...

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6 octobre 2012

Tiramisu aux Cerises

bon allez, on continue avec le repas d'anniv' ^^ Vu qu'un de mes amis est végétarien, je fais 2 plats et vu qu'ils sont tous très gourmands, je fais 2 desserts mais ne brulons pas les étapes! je commence avec ce dessert car il demande 12 à 24h de pause...

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27 février 2012

Mousse au citron

Pour aller après les lasagnes de ce soir, il fallait un dessert un peu plus léger j'ai donc opté pour cette mousse ^^ Préparation : 20 min Cuisson : 5 min environ Réfrigération : 6h Pour 4 personnes INGREDIENTS : 2 citrons non traités 2 oeufs 125g de...

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28 janvier 2012

Carrés au citron

En ce moment, je suis très citron! J'ai trouvé pleins de recettes sympas! Donc, j'ai fais mon propre Lemon Curd pour mon gâteau de crêpes au citron mais comme il faut 24h de pause, en attendant, j'ai fais des carrés de citron Préparation : 15 min Cuisson...

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6 janvier 2012

Galette des rois

Je suis une très grande amatrice de la galette à la frangipane et ma mère a réussi à me persuader de la faire moi-même cette année alors voilà : Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 30 min Pour 6 personnes INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletées (pour ma part,...

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1 mai 2015

Pâte Brisée

INGREDIENTS : 150g de beurre 1 oeuf 300g de farine 2 cuillères à soupe d'eau sel 1 - Coupez le beurre en morceaux pour qu'il ramollisse 2 - Battez l'oeuf dans un bol 3 - Tamisez la farine dans une jatte ou sur le plan de travail, ajoutez une bonne pincée...

Posté par Ayuangele à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2013

Cake aux Courgettes et à la Feta

Aujourd'hui, c'est la fête d'anniversaire de ma petite soeur. 20 ans... sacrée claque! quoi qu'il en soit, c'est nous qui recevons et donc moi qui cuisine. J'ai donc fais mon cake savoyard, mon cake raclette-bacon et il fallait bien que j'en fasse un...

Posté par Ayuangele à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2012

Commercialiser ma cuisine?

Bon, c'est décidé, je vais commercialiser ma cuisine! enfin, je vais essayer. ça fait plusieurs fois que mes proches m'en parlent et vu que j'habite juste derrière un hôpital, il m'a été suggéré que je pourrais proposer des repas à réchauffer pour les...

Posté par Ayuangele à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2013

Soupe oignons-carottes-pommes de terre

Ma chère princesse a décidé de faire la grève des légumes! elle les boudes alors je ruse en les cuisinant. Les lasagnes aux courgettes sont passées nikel et la soupe de poireaux avec des flocons d'avoines aussi alors vu qu'il me restait des carottes,...

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7 octobre 2012

Tatin de pommes de terre et reblochon

Bon alors pour les plats, je n'ai pas de photos parce que sitôt prêt, sitôt mangé! au moins ils ont aimé ^^ Pour 4 personnes INGREDIENTS : 1 pâte brisée 500g de pommes de terre 1 reblochon 200g de lardons fumés 2 oignons émincés 2 cuillères à soupe de...

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29 décembre 2012

Soupe de Haricots Verts et aux Amandes

Je suis tombée sur un livre de cuisine de ma mère qui a pleins de recettes sympas de soupe et bon, comme c'est la saison, j'ai voulu tester et j'ai commencé par celle-là (j'avais justement tous les ingrédients qu'il fallait ^^) par contre pas de photo...

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25 février 2012

Courgettes Farcies

J'avais acheté 2 courgettes pour faire la purée de ma poupée mais j'ai été prise du furieuse envie de courgettes farcies. Alors voilà ^^ Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 50 min Pour 4 personnes INGREDIENTS : 2 belles courgettes 600g de viande hachée...

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29 juillet 2012

Plus de cuisinière

Coucou tout le monde! Bon ben comme le titre l'indique, j'ai plus de cuisinière donc les recettes sont en stand bye pour le moment. ça me manque déjà de ne plus faire de bons gâteaux et biscuits pour ma princesse! En attendant, voilà un photo de ma Bibouille...

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26 mai 2012

Booster blog

Alors voilà, boostons un peu les visites du blog pour attirer + de gourmands et gourmandes ^^ Donc je compte sur vous pour voter : http://ayucooking.boosterblog.com ;-)

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16 février 2012

Mon Blog est neutre en carbone

Posté par Ayuangele à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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