Articles populaires – Ayucooking

8 janvier 2014

Brioche Maison

Cette dernière semaine, j'ai mangé 2 brioches maison faites par une amie et ma belle-soeur, l'une à la machine à pain et l'autre au four et c'était délicieux, j'ai donc tenté d'en faire une aussi. Je trouve la mienne plutôt compacte et la prochaine fois,...

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3 janvier 2014

Bonne Année 2014

Et voilà, 2013 nous a quitté pour laisser la place à 2014 et à plein de nouvelles recettes! Pour cette nouvelle année, je vous souhaite beaucoup de bonheur, la santé, l'amour, l'amitié, la réalisation de vos projets et tout ce qui vous fait envie! Et...

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20 décembre 2013

Biscuits de la Saint Nicolas

Ma petite princesse est venue me réclamer des gâteaux en forme d'étoiles! j'ai donc remonté mes manches et j'ai cherché dans ma collection "Biscuits et Petites Douceurs" aux éditions Atlas, une nouvelle recette à tester et je suis tombée sur ces délicieux...

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20 décembre 2013

Brownies à la Noix de Coco

J'ai annoncé cette recette il y a déjà un petit bout de temps mais avec le décès du père de mon homme, le coeur n'y était pas! Mais la voici enfin et pour ceux que j'ai fais attendre, je m'excuse profondemment! INGREDIENTS : 75g de chocolat amer en poudre...

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19 décembre 2013

Oeufs Cocotte aux épinards et Bacon

ça fait quelque temps déjà que cette recette me fait de l'oeil et je ne sais pas vraiment ce que j'attendais pour la faire mais je me suis enfin décidée! J'ai donc pris mon livre France Loisirs "On mange quoi ce soir?" de Sylvia Gabet et je me suis lancée!...

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19 décembre 2013

Pain d'épices

Cette année, je voulais gâter mes anges gardiens en leur faisant un petit colis où j'aurais cuisiner des petites gourmandises pour les fêtes alors j'ai fais mon tout premier Pain d'épice. Merci à Joelle pour sa recette! INGREDIENTS : 250g de miel (type...

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14 août 2013

Quiche aux Courgettes, Feta et Ricotta à la Menthe

Un de mes gentils nouveaux voisins m'a donné une jolie courgette de son jardin. Il fallait un bon petit plat pour en profiter. Cette recette est tirée de l'excellent livre "On mange quoi ce soir?" de Sylvia Gabet aux éditions France Loisirs. Très simple,...

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31 octobre 2013

Tarte de Figues aux Graines de Pavot

Qu'est-ce que je pouvais bien faire de toutes les figues que belle-maman m'a donné? j'avais le choix entre une confiture et une tarte mais avec la quantité que j'avais, j'ai opté pour cette tarte que j'ai trouvée dans un petit livre de recettes que j'ai...

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27 mai 2013

Tarte à la Tomate et au Chèvre

Samedi dernier, j'ai reçu mes nouveaux fascicules "Doré au four et délicieux" donc je ne pouvais pas, ne pas en essayer une ^^ INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 225g de tomates Roma 125g de bûche de chèvre 2 oeufs...

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28 juin 2013

Tarte aux Pêches et aux Amandes

Depuis qu'elle en a vu dans ses livres, ma fille a une passion pour les pêches mais les images, c'est bien sauf que ça ne lui fera pas découvrir le gout que ça a alors j'en ai acheté et après lui avoir fait gouter le fruit, le yaourt, il fallait tenter...

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21 juin 2013

Salade de Pommes de Terre aux Oignons

J'ai farfouiné dans mon livre de cuisine d'Alsace de la collection " Cuisine de nos Régions " chez les éditions Atlas et je suis tombée sur cette recette simple pour ce jour où ma motivation frôle le zéro absolu. INGREDIENTS : 400g de pommes de terre...

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19 septembre 2013

Tarte Tatin au Chèvre et aux Oignons

Je sais pas si je vous l'ai déjà dis mais j'adooooooooooore Cyril Lignac! je trouve que ce chef cuisinier est simple est bourré de bonnes idées! et sans le savoir, je me suis abonnée au magazine "Gourmand" il y a quelques mois et j'ai eu grand plaisir...

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12 juin 2013

Tarte aux Épinards et aux Pignons

Je viens de recevoir mon colis de chez "France Abonnements" qui contenait mes nouveaux livres de cuisine dont le coffret "Nos délicieuses tartes" et je ne pouvais pas ne pas tester et ça tombait bien parce que je savais pas quoi faire à manger ce soir...

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11 juin 2013

Pesto Maison

Je suis en plein dans les préparatifs du menu pour le petit repas familial pour les 2 ans de ma puce, jeudi (sniffffff!!! déjà!) et comme je fais une super entrée et un super dessert, pour le plat on va faire, tout simplement, des pâtes au pesto mais...

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15 août 2013

Quiche à l'Oignon et aux Fines Herbes

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de l'excellente collection "Doré au four et Délicieux" (avec cette recette ici ou encore celle-là ici) et c'est dans le fascicule N°35 que j'ai trouvé mon bonheur cette fois-ci. A déguster avec une pointe de tabasco,...

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14 août 2013

Cupcakes aux Biscuits Oreo

La dernière fois que la famille de mon homme est venue à la maison pour un dimanche après-midi Tarot, ils ont ramené une boite de mini-Oréo et par chance, j'ai réussi à sauver un paquet pour pouvoir faire des cupcakes (ça faisait un bail que j'en avais...

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19 mars 2013

Velouté d'Endives au Bleu

Toujours dans le livre "30 recettes en moins de 15 min", j'ai voulu tester cette recette parce que mon homme raffole pas des endives et je voulais voir si j'arriverais à lui en faire manger (j'ai bien réussi avec ma tarte au fenouil ^^). Verdict ce soir!...

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1 juillet 2013

Clafoutis de Groseilles

En plus de ma gelée de groseilles, j'avais assez de groseilles pour tenir un siège alors je suis partie sur le clafoutis du site cuisineaz (et dans la semaine, je tenterais peut-être le camembert grillé au coulis de groseilles) et il me reste encore des...

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22 mai 2013

Tarte au Roquefort

Cette semaine, mon homme rentre tous les soirs alors aux fourneaux (avec les fond de tiroirs et frigo) ^^ INGREDIENTS : 1 pâte brisée 150g de roquefort 5 oeufs 5 cuillères à soupe de crème liquide Sel, Poivre 1 - Préchauffez le four à 200° (Th.7). 2 -...

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13 novembre 2012

Cake aux Pommes et à la Pistache

Bon, j'avoue que ça fait 2 semaines que j'ai fais cette recette (à l'occasion de la visite de Mymy et Louis à la maison pendant que je recevais Séverine et ses 3 petits beaux gosses pour les vacances) et après un passage aux urgences pour ma grenouille,...

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12 mai 2013

Tagliatelles sauce aux Noix

ça faisait très longtemps que je voulais tenter cette recette mais soit je n'en avais pas l'occasion, soit il me manquait toujours un ingrédient. Mais j'ai fini par y arriver ^^ INGREDIENTS : 350g de tagliatelles 100g de cerneaux de noix 80g de fourme...

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6 mai 2013

Tarte aux Fraises et à la Mascarpone

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire d'un de mes cousins et comme il y avait une super promo sur les fraises, c'est l'occasion de faire un gâteau ;-) INGREDIENTS : 1 pâte brisée 500 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 1 c. à soupe de vanille...

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2 décembre 2012

Cupcakes aux deux chocolats

Angèle n'avait plus de goûters donc quoi de mieux que des cupcakes? rapide simple et délicieux alors c'est partiiii!!! Préparation : 1h Cuisson : 35 min Repos : 2h Réfrigération : 4h Pour 8 cupcakes POUR LA PÂTE : 120g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs...

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15 juin 2013

Tarte à la Cannelle

Hier, j'ai reçu mon livre de cuisine d'Alsace de la collection "Cuisine de nos Régions" chez les éditions Atlas. Comme à mon habitude, j'ai mis un post-it à toutes les recettes qui me tentait bien et vu que je n'avais plus de dessert, j'ai testé cette...

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14 juin 2013

Papillotes d'Aubergines à la Tomate

Je cherchais quoi faire à manger ce soir avec ce qu'il y avait dans le frigo et en fouinant sur la toile, je suis tombée sur cette recette et c'était parfait, j'avais tout ce qu'il fallait (j'ai juste remplacé le persil par de la ciboulette). A vos fourneaux...

Posté par Ayuangele à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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