Ayucooking

5 juin 2013

Tarte Choco-Framboises

ça m'a prit comme une envie furieuse de faire un dessert choco-framboises pour ce soir mais comme mes livres de recettes sont en cartons, j'ai fouiné un peu sur internet et j'ai pris à droite et à gauche ce qui me plaisait pour cette recette ^^ INGREDIENTS...

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31 mai 2013

Tiramisu au Caramel Beurre Salé

Toujours dans les fascicules de la collection " Mini-Pâtisseries et gourmandises " chez Hachettes Collections , j'ai bien aimé cette recette qui réunit le dessert italien et l'un des trésors de la Bretagne! Et vous, qu'en pensez-vous? INGREDIENTS : 400g...

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30 mai 2013

Moelleux au Basilic cœur Mozzarella

Hier, j'ai reçu les fascicules 2 et 3 de la collection "Mini-Pâtisseries et gourmandises" chez Hachettes Collections et en plus des cadeaux bien sympa, j'y ai trouvé des recettes super tentante ^^ INGREDIENTS : 20cl de lait 60g de parmesan 3 oeufs 100g...

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27 mai 2013

Tarte à la Tomate et au Chèvre

Samedi dernier, j'ai reçu mes nouveaux fascicules "Doré au four et délicieux" donc je ne pouvais pas, ne pas en essayer une ^^ INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 225g de tomates Roma 125g de bûche de chèvre 2 oeufs...

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27 mai 2013

Courgettes farcies à la Provençale

Comme certains d'entre vous le sait déjà, j'aime bien les recettes des collections de chez Atlas Editions et la nouveauté, ce sont les livres de cuisine des régions. Le premier étant la Provence. Ces recettes sont vraiment sympas et le livre est magnifique,...

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22 mai 2013

Panna Cotta vanillée au Kiwi

Allez, juste parce que j'avais envie et que c'est trop bon. La recette vient du livre "300 recettes légères" de Solveig Darrigo (oui encore lui!!)^^ INGREDIENTS : 4 kiwis 30cl de lait 20cl de crème fraîche 4 cuillères à soupe de sirop d'agave quelques...

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22 mai 2013

Tarte au Roquefort

Cette semaine, mon homme rentre tous les soirs alors aux fourneaux (avec les fond de tiroirs et frigo) ^^ INGREDIENTS : 1 pâte brisée 150g de roquefort 5 oeufs 5 cuillères à soupe de crème liquide Sel, Poivre 1 - Préchauffez le four à 200° (Th.7). 2 -...

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22 mai 2013

Terrine de Ratatouille

La recette d'origine vient du livre "300 recettes légères" de Solveig Darrigo et utilise des légumes frais mais comme je n'avais pas les légumes appropriés, j'ai utilisé un sachet de 1kg de ratatouille surgelée (bouh la tricheuse!) mais ça marche aussi...

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16 mai 2013

Poivrons Farcis au Riz

Mon homme adore les poivrons alors pour lui faire plaisir j'en avais acheté mais j'ai pas eu les temps de lui cuisiner avant qu'il parte en déplacement et comme on part en Bretagne demain, il faut bien les cuisiner avant qu'ils soient perdus alors ce...

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14 mai 2013

Crumble à la Rhubarbe

Je me souviens, enfant, je n'aimais pas la rhubarbe. Pas à cause du goût mais juste parce que le nom ne me plaisait pas. Et un jour, ma mère a fait un crumble à la rhubarbe et j'ai adoré. J'adore le sucré et l'acide et là, j'avais mon duo gagnant! Alors...

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